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上午,苏老爷子带着苏醒等三个姑娘,完成了制茶的其他步骤。
苏老爷子制出来的庐山云雾茶,条索紧结重实、卷曲似青螺,芽头肥壮、苗锋显露,无碎末、无焦片,色泽翠绿润亮,银毫隐翠,不是刺眼的鲜绿,是高山云雾带来的深沉润绿。
用手捏起一片干茶,手感干爽挺括,轻轻捻一下就成粉,一点儿都不结块。
再看苏醒制出来的茶,至少外观看着跟苏老爷子做出来的差不多。
黄文文、李一诺看看苏家祖孙两人的茶,再低头看看她们自己做出来的……
一堆儿是糊了吧屈的,还有一堆儿……颜色过绿,好像没炒熟?
而且两堆茶的叶片也都不太完整,像是被什么碾过了。
两人微微咧嘴,这卖相实在是有些……不咋地。
苏老爷子笑眯眯道:“你们可以先闻闻这些干茶的气味儿。”
苏醒各捏了一片爷爷和自己做的茶,放在鼻前轻轻嗅了一下。
之后她对着爷爷的茶点评道:“有清雅兰花香、有熟板栗香,还有手工炭焙款带轻微炭火甜香……”
她又看着自己的做的茶,“嘿嘿”一笑,说道:“我的嘛,我感觉也还行。”
最后她又在黄文文、李一诺做的茶里,勉强挑出两片完整的叶片。
黄文文和李一诺都是紧张又期待地看着苏醒。
苏醒闻过她们的茶之后,沉默了好几秒,最后说了几个字,“也是茶。”
黄文文、李一诺齐齐瞪着苏醒。
黄文文还不满地开口道:“苏醒,你这人……你这是什么评价呀?”
苏醒微微一笑,“你们自己闻闻看嘛。”
黄文文轻哼了一声,她各拿了苏老爷子和苏醒的一片茶叶,仔细观察后,放在鼻前闻了闻气味。
好香!跟苏醒方才描述的差不多。
李一诺也拿了苏家祖孙的茶,闻过之后连连点头,“真好闻呀!”
她们的目光又落在自己制的茶上,然后她们同时伸手,挑了一片自己的茶。
闻过之后,她们也沉默了。
沉默了两秒,她们又去拿了对方的茶。
再次一闻后,她们看着彼此,笑了。
她们心里都觉得,跟对方一比,自己好似也不是很差了。
苏醒和爷爷对视了一眼,也都笑了。
其实了这俩人是半斤八两。
一个茶是焦糊味儿的,一个茶则有一种过青的生性味儿,跟草差不多。
俩人谁也别笑话谁了。
苏老爷子说:“茶先放一放,现在先吃饭,吃完午饭,歇一歇,再尝尝你们自己做出来的茶。”
三个姑娘都没异议。
几人中午都没回镇上的苏家去吃饭,而是在茶厂的食堂吃的午饭。
茶厂的伙食很不错,苏大伯还提前跟食堂打招呼,开了小灶,做了一些不会过辣的菜。
这顿午饭,苏醒吃得心满意足。
黄文文、李一诺累了一上午,中午也都没少吃。
饭后,大家休息了一个多小时,凑在一起聊天。
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