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10 金寅（第1页）

10.金寅

羅仲錫休假期間，有個叫金寅的吧檯來代班。十色餐廳隸屬於展豐餐飲集團，集團底下還有別的餐廳。其實也沒有必要調別店的吧檯來，外場都可以概括承擔，只是這星期餐廳有活動。

吃完午餐後，易喜到吧檯倒一杯冰咖啡。發現金寅和阿咪在吧檯裡面忙，阿咪正把洗好烘乾的筷子套到紙套裡。雖然她已經很熟悉這動作，成堆的筷子還是需要一些時間。易喜也不好意思拿了咖啡就走，索性一起幫忙。

金寅也在幫忙：「怎麼只有你一個人在弄，大家一起弄不是很快嗎？」

「阿就週日晚上唱歌，玩遊戲賭輸了。這是逞罰，我也只能願賭服輸。」阿咪說。不過她臉上沒有不悅的表情，很平常心。

「輸的真不是時候，剛好有活動，倉庫的筷子湯匙多拿了兩箱出來洗。」金寅說。他看到除了檯面上兩籃，地上還放著兩籃。

「就是這樣賭起來才好玩，要是跟平常一樣，一點都不刺激。」阿咪豪不在乎得笑著。「反正你應該會忙，不可能棄我於不顧吧？」她笑著跟金寅說。好像和他很熟識。

金寅真的在幫忙，但嘴裡不情願得哼了一聲：「你就是故意把餐具拿來吧檯裡面裝，故意在我眼前晃來晃去，我哪能見死不救。」易喜聽了兩人對話，心想金寅大概也是熱心好相處的人。

易喜試著把紙套打開，紙套的洞很小，把筷子塞進去時略顯笨拙。一分鐘竟然只弄好兩組。阿咪湊過來看，就說：「師傅你太慢了，我教你。」她只用右手的食指拇指把紙套搓開，套口稍微壓扁，筷子對準就滑了進去。

「哇！你好厲害。」易喜對阿咪的速度很佩服，一眨眼就弄好一雙。其實她去餐廳吃飯從沒注意過餐具套這件事，好像理所當然的存在，更沒想過這是人工一雙一雙裝的。原來吃一頓飯，有這麼多人的用心在裡面。

「熟能生巧就好，謝謝你幫忙。」阿咪說，她的頭髮短短的，但五官很深邃，長相是俏麗的，但是動作很粗，聲音也豪邁，整體感覺得出來是個Ｔ。「還好你還來幫忙，不然我真的不太想理你，我上星期吃洋蔥都吃瘦了。恁祖媽最討厭吃洋蔥了。」阿咪講話很直白。易喜笑得有點尷尬，她很不好意思得說：「這星期煮員工餐的洋蔥有少很多了，我真的有在努力。」易喜有發現，以前當老師時，同事都是拘謹委婉，稍微話講重一點，就會有人自尊心受損，無法承受。但是餐飲業講話都很直接，罵人很直接，開玩笑也直接，要是承受不了，會被嘲笑得更直接。

金寅有發現易喜不知如何回應，就順勢打個圓場：「幹！阿咪你長得雞掰，講話也雞掰。人家就還在學習，你雞掰她幹嘛！」

「雞掰雞掰，講那麼多雞掰，是看不起我有喔。」阿咪推了一下金寅。金寅胡說嘻笑著：「我都不知道你有雞掰，讓我開開眼，借我看一下。」

「幹！」阿咪朝金寅射一支筷子，金寅狡猾得閃開了。兩人粗話滿口，嘻笑怒罵，這樣邊玩邊弄，筷子很快就裝了很多雙，幾乎要過半了。

易喜看不出金寅的年紀，他皮膚很白很白，睫毛很長，有一雙大眼，瞳仁的顏色是淺咖啡色，頭髮染成金色。下巴很尖，小小的嘴巴裡有一對可愛的虎牙。不講髒話時，是有氣質的韓風花美男。阿咪不講髒話時，氣質也很好，長得很有質感。易喜還沒有融入，但是覺得他們很真實很有趣，只是微笑著，看著他們的戰局。

「好了，停戰。人家易喜以前是老師，我們不能在老師前面講粗話。」金寅舉起雙手，向阿咪投降。

「老師？」阿咪訝異得看向易喜。確實是個白白淨淨很文靜的人，不像是作廚房的。「哇！讀書人耶！失敬失敬。」她又虧又酸，但很奇怪，阿咪嘻嘻笑笑的臉讓人無法生氣，頂多只是覺得她不正經而已。或許是這個優點，她當外場如魚得水。

「現在不想當老師了，我覺得餐飲業好玩，反而要向你們學習很多事情。」易喜畢竟是老師，講得話就是很中聽，不是明著讚美人，但是阿咪和金寅聽了心裡都很舒服。

阿咪歪頭想了想，很不能理解得問金寅：「你又不是我們店的人，偶爾來一下，怎麼消息這麼靈通。真是有夠八卦。」金寅微微一笑，不否認也不解釋。

「我八卦超厲害的。我還知道那天去唱歌時，陳建群和你們新來的外場齊曉敏有得很近，好像互有好感。」金寅說。

「哇，你又沒去你怎麼知道。」阿咪眼裡揚起全然的崇拜：「那你猜猜，誰沒去唱歌？」她只是覺得有趣，隨口問問，一旦金寅答不出來，她就要挫挫他銳氣。

「我知道。宋師傅一定不會去，還有羅仲錫和易喜沒去。」金寅說的時候，特別看向了易喜。他笑嘻嘻的眼神，變得很銳利，一副隨口應答的樣子，但他看向易喜時，易喜覺得自己好像被看穿了，心跳突然變得很快。金寅感覺不是像他的臉一樣那麼無害，他看向她的一秒鐘，眼神鋒利得像捕抓獵物一樣。

「易喜，我沒猜錯吧？」金寅刻意問了她，好似知道她心虛一樣。

「喔，我確實沒去，但我不知道其他人有沒有去。」易喜閃避了他的眼神。

阿咪一點都不敏感，她驚奇得讚嘆：「果然是八卦大神。」

易喜覺得心裡很忐忑，也不知道自己在不安什麼。

恰巧宋子祺走了過來，打斷了三個人的聊天。「都忘了今天羅仲錫出差，金寅能幫我手沖咖啡嗎？好久沒喝你沖的。你好一陣子沒支援十色。」

「好啊，我來沖。」金寅拿出工具準備，自信滿滿的樣子。

宋子祺看向易喜，對於易喜休息時間在幫外場這件事，心裡其實很肯定。「剛好你在這裡，我就順便跟你說。後天的外燴，你代表內場跟外場一起出去。」他對易喜說。

「我？我不行吧！」易喜嚇了一跳。

「很簡單，你可以的。」宋子祺說。

易喜還要再說些什麼時，金寅端了咖啡給宋子祺，打斷了他的話。金寅對易喜說：「別擔心，我也會去，我會特別照顧你的。」

他的特別讓她覺得一點都不對勁。

*****

作者的話

餐廳分工很細的，有內場一定有外場，

女主開始跟外場交流，

大家不要急

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