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内脏在后世的坏处,在这个年代,就全都是好处了。
不过,这个年代的人,很少处理内脏,有的时候还是会把兔子内脏,稍稍的有毒不分,都给一起吃了,那还是不行的。
所以,贾东升打量了一眼后,道:“把这盆内脏放这吧,我亲自收拾,你们则把兔子肉送到冷库去,还有,兔子头单独放到一个盆里,一会我要做一道菜,给方主任尝尝。”
“兔子头单独做一道菜?”
秦淮茹和刘岚都好奇的围在了贾东升的身边,问道:“兔子头能做什么菜啊?”
“麻辣兔头,非常好吃的一道下酒菜,一会做好了,你们可以尝尝。”
“好啊。”刘岚笑着应道。
随后,贾东升教导后厨的人,跟着他一起收拾兔子内脏,这样的活,他就做一遍,之后就会交给其他人做了。
弄好了之后,也罢内脏送到了冷库,暂时用不上。
随即,贾东升开始忙活午饭了,毛血旺和芹菜粉,外加秦淮茹的酱茄子,齐双的土豆炖豆角,今天一号食堂的午饭,可是非常丰盛的。
工人们到了午饭时间,一走进一号食堂,毛血旺的香辣味,土豆炖豆角的香味,酱茄子的酱香味,还有芹菜粉的芹菜香味,在食堂内相交辉映。
“哇,今天四道菜呢?”
“这个是什么血做的啊,闻起来好香啊!”
“好像叫做毛血旺吧,可这是什么血做的,怎么这么香?”
“不知道,我还是更喜欢酱茄子,今天我的多吃一个窝头。”
“......”
前来一号食堂的工人,在看到打饭窗口的四个菜后,全部都高兴的议论了起来。
虽然没有肉,可毛血旺的出现,还是让人感觉到了一阵欣喜。
毕竟,血也是动物身上流出来的,也算是一种荤腥。
方卓也在关注着食堂里发生的一切,同时,心里也渐渐对兔子头做出来的菜,有些期待了起来。
没办法,在做菜这方面,贾东升带给人的惊喜,太多了。
“唔,这麻辣兔头好好吃啊!”
“嗯嗯,真好吃,就是太辣了,斯哈斯哈!”
“辣也好吃,我还要吃一个。”
后厨,刘岚和秦淮茹,一人拿着一个麻辣兔头尝着鲜,哪怕辣的嘴唇都性感的红了起来,依然斯哈斯哈的就着凉水,继续吃着。
让站在一旁的贾东升哭笑不得,都辣成这个德行了,居然还行继续吃。
“行了,你俩少吃点吧,一共就三十个麻辣兔头,还得给方主任留一盘呢。”
没错,三十个兔子头,都被贾东升给一锅做出来了,没办法,他也好久没吃麻辣兔头了,也馋的很,加上一个食堂工作,总不能就他自己吃吧?
所以,贾东升做了三十个,留下十五个给方卓,剩下的十五个,后厨的人,全部分着吃了。
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