过故人庄表现恬静的农家生活最新章节_第3部分第3页_过故人庄表现恬静的农家生活免费阅读_缘圆作品

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第3部分（第3页）

“那你可要注意着了，别太累着自己，对了今天我要到地里去挖点折耳根，这会儿的折耳根是最嫩的时候，味道好又开胃，你要不要一起去挖点？”宋金凤邀请道。

折耳根，别名有很多，最出名的是《名医别录》里唐苏颂说：“生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。”

这种植物吃起来味道大，又腥又苦的，喜欢它和不喜欢它的人各半，但本身的药用价值不小，又有开胃的效果，是很好的桌上凉菜——只要你能忍受那种味道。

林江随不喜欢吃折耳根，但这不妨碍他对采摘折耳根的兴趣，所以宋金凤一说，他就答应了，约好吃过早饭一起上山。

吃过早饭，林江随与宋金凤一起，一人拿着锄头，一人拿着簸箕，沿着后门上了不远处的小山，宋金凤的地就在上面。从家里出去不到两分钟的路程，等到了地方，林江随才发现这儿就是正对着他们屋子的地，两者之间的距离不到三十米，只因为前面是断壁而不得不绕了些路。

路过几棵枯黄的香蕉树时，林江随一个没注意问了宋金凤这是什么树，被她很很鄙视了一顿，“这不就是你家的香蕉树嘛，这都不认识，不过这香蕉也就是你奶奶在时随手种的，每年就长几根香蕉看着好看，根本没法吃，瞧见没，那边那块竹子林是村里共有的，也有你家的一份，等春天出笋了，你就到那儿挖笋，那味道可是不错的。”宋金凤一指，让他看远处的一片竹子林。那竹子林长在河对面，连绵不绝的一大片绿竹，在这万物枯荣的冬日里，真是不错的风景。

林江随虚心受教，他也不是真不认识香蕉树，只不过一时没反应过来罢了，才会出糗。

又往前走了几步，他们停了下来。

“就是这儿了。”宋金凤指着地上贴着地面生长的大片绿叶，对他说道。

“这个就是了？”林江随定晴一看，他是第一次看到长在地里的折耳根，要不是宋金凤说，他还以为这只是一片野草呢。

宋金凤拿着锄头站在地边，从边沿角落处开始，对着那片绿叶一锄头下去，翻起大片带着根茎的泥土，“这可是我年前种的，愣着干什么，快捡啊。”她催促了句，自己也蹲下开始翻捡起折耳根。

“啊，哦。”林江随有样学样，蹲着开始把地上的根茎全捡起来，这翻出来的他还是认得的。

“诶诶，那些太老了，别捡。”宋金凤把林江随扔进簸箕里的折耳根都挑了出来，“就捡连着叶子的那节白色的根就好，下面颜色黄点的都不要，太老了嚼不动。”

“嗯。”这次林江随机灵了，看了她挑拣的那些，对比着去选择可以实用的折耳根。

宋金凤的年纪已过半百，有着老人特有的习惯——爱唠叨，她一边教着林江随捡折耳根，一边又念叨道：“这折耳根是我在山上田头捡了根回来种的，这玩意长得快，只要把根埋土里，它自己就能长，一年四季都有。不过还是二月份的时候味道最好，待会儿捡完了，把剩下的老根埋了，过个十天半个月的，就又能吃了。”

“那怎么不摘了去卖？我昨儿个回来的时候看到有人挑着叫卖，一斤五六块呢。”在这物价不高的地方，一斤小白菜也不过一块钱，则折耳根的价格算高了。

“涨到这个价了？那倒是可以卖了，不过今天晚了，明天我让我家那口子早点起来，把这块地全捡了，趁着新鲜送县里卖去。”

“可惜我下午就走了，不然也能帮你一把。”