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王掌柜放下筷子,激动地说道:“好好好,甚好甚好啊!姑娘,这道菜有卖相,味道好,更是有前所未有的新意。”
他越说越兴奋:“菜名寓意深长,好好好,这道菜必定会成为我万福楼的招牌菜。”
他转头对站在一旁的大厨们说道:“你们都品尝品尝,好好琢磨琢磨方才姑娘是咋做的。”
随后,他一脸笑意的对安月说道:“姑娘,请随王某去会客厅堂喝盏茶。”
……。
来到会客厅堂。
王掌柜朝一旁的仆人安排斟茶事宜,随后抬手示意安月落座。
“姑娘,请座。”
两人都一一落座后,王掌柜直言问道:“这道‘金玉良缘’不知姑娘出手,需何条件呐?”
安月沉思片刻,故作难为之色道:“掌柜,咱们也是老熟人了,您一向是慷慨大方,这让月月提条件,一时倒是有些开不了口。”
“话不能这么说,咱们都是利益相互成就,这细算起来,姑娘前前后后着实是帮了我王某颇多,王某在此感激不尽。”
“姑娘有何条件尽管提,只要我王某能做到,都一一应允。”
仆人很快来给安月斟茶,安月微微颔首表示感谢。
仆人转身离开,安月端起茶盏轻抿一口茶水,缓缓开口道:“掌柜,既然您都这么说了,那月月也就不再扭捏。”
“这道‘金玉良缘’的方子,主要由松花蛋来增添新意和口感。”
王掌柜连忙问道:“哦?以前倒是从未听说过松花蛋,敢问姑娘这松花蛋在哪儿买到的呢?”
安月放下茶盏,撇了撇耳边碎发,侃侃道:“这松花蛋哪,在市面上可是买不到,这可是我秘制配方制成。”
“说起这松花蛋,制作起来也是极为复杂。它不似开始煮蛋那般简易快捷。”
“这松花蛋做好后,还需静置放上一个月,才能成为真正的松花蛋。”
王掌柜听安月这么一说,脸上露出为难之色:“那这道菜……”
安月双手交叉放在腿上,从容道:“遂这道‘金玉良缘’的菜方子,月月便不收掌柜的银子,但这松花蛋需由我来供给。”
王掌柜直言追问道:“那姑娘这松花蛋,打算多少银钱一枚?”
安月在心中快速算了一下成本,一个鸭蛋大概两文钱,但石灰,盐,香料,各种加工工序。
加上它还需要存放这么久,价格不能太低,不然显得掉范儿。
于是,安月开口道:“这制作松花蛋的方方面面,可谓是极为繁琐复杂,嗯…收您十文钱一枚,掌柜意下如何?”
王掌柜抬手捋着下巴的胡须,点头思虑道:“嗯,比起这道菜的价值,这倒不贵。”
安月继续说道:“菜方子不收银子,但月月也有一个条件,这个条件对于掌柜来说,也并非难事。”
王掌柜听说有一个条件,让他好奇是什么条件。
“哦?姑娘但说无妨。”
“是关于安家麻辣烫铺子的事。月月希望掌柜日后能帮忙照拂着铺子。”
“您是知晓的,我们普通人想在镇上做点小本生意,这可实属不易。”
“就拿今日张家公子一事来说,他有意刁难于我,当时得亏有掌柜及时出面,这事儿才得以平息。”
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