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姚姥姥听了后连连点头:“其实也没错,你这个年纪正好,再不谈以后就难谈了。”
鹿小军却是连连摇头:“我打算毕业后争取留校呢。”
既然都是当老师,还不如努力一把,当大学的老师,而且争取留校了,以后无论是生活还是工作都是在外地,要是现在结了婚,以后妻子就要远离娘家,跟他到外地去打拼,他是无所谓,但对人家姑娘来说,就有点太不公平了。
“那是不能行。”
姚姥姥以前嫁过女儿,自然知道女儿远嫁的滋味。
鹿小军在这一点上的慎重,就很让她喜欢,一直让鹿小军在家里过了好几天,才放他回去了。
而接下来的日子,夫妻俩就各司其职,一个接了绣花厂的任务,争取暑假期间做完一副,这样下班学期,他可以全心全意投入学习,而鹿仁佳则更关心卤干子罐头的事。
方智俊之前做过卤干子罐头的试验。
失败的多,成功的少。
而且成功的也因为口感上的差异,宣布失败,准确来说,有点难吃。
口感黏糊糊的,没有劲道,颜色也变的黢黑,看起来就没食欲,但要做罐头,就必须要经过高温密封,可一旦高温密封,卤干子的口感就会变,味道也会变,最终也是失败。
可要是不做罐头,又能做什么呢?
鹿仁佳还是不死心,这次回来就全新研究密封技术了。
她一开始想用烘干房做高温处理,代替蒸煮技术,从而进行高温密封,可与原来的蒸煮技术一样,这样干烘之下的卤干子,最终口感已经从卤豆干变成卤干了,虽然味道上没什么区别,但是很费牙齿。
周厂长倒是挺喜欢这一口,撒了致死量辣椒粉,一口干子一口酒,别提多美了。
被鹿仁佳嫌弃的干子,还被他拿去送人了,几个老厂长一吃,还都挺喜欢,就是织布厂的副厂长把牙崩掉了一颗,也不知道是原本就已经老化了,还是干子惹的祸。
吃完了周厂长还意犹未尽。
“佳佳,上次那个卤干子再做点儿呗。”周厂长手里端着饭盒,饭盒里是一张新鲜的毛肚:“老刘要的,你瞧,人家还送了新鲜毛肚,说年轻的娃娃都爱吃这个。”
毛肚啊……
鹿仁佳的脑子里顿时冒出了红油毛肚的画面。
伸手接过毛肚:“行,我现在就去舀豆浆。”
最大的诚意当然是要从原材料开始!
“其实同样的法子,做肉干更好。”出来放松眼睛和活动手指的沐戈壁站在旁边幽幽的说道,比起豆干他更喜欢吃肉干,毕竟豆干这种东西,他已经从小吃到大了。
“对对对,肉干。”
周厂长一听这话,赶紧奔着鹿仁佳追过去。
结局当然是不行。
肉干和豆干需要的烘干时间是不同的,烘干豆干的时间,压根烘干不了肉干,但鹿仁佳也没说不给做,而是再次将自家闲置很久烤炉给收拾了出来。
既然烘干房不行,那烤炉如何?
于是,带着方智俊一起回家的田雪,一进门就闻见了一股辛辣的肉香。
方智俊深深的吸了一口气。
“做的什么啊,这么香?”
鹿仁佳听到熟悉的声音,连忙从烤炉背后探出头来:“小方?你怎么来了?”
“我跟田姨一块儿来的。”
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