手机浏览器扫描二维码访问
第834章（第2页）
这种做法其实跟家庭做法很相似，都是把栗子表面用刀切一个十字花刀，这不仅方便熟透，最重要的是，能防止栗子爆炸。
每年冬天，都会发生栗子爆炸伤人的事件，原因就是栗子没开口，硬壳里面储存了很多热气，直接吃的话，很容易迸到眼睛或者面部。
而解决办法其实挺简单，在栗子表面开个口就行了。
之所以选择十字花刀，是因为十字形刀口更方便栗子壳卷曲起来。
“切好的栗子有两种做法，第一种是用清水浸泡二十分钟，让栗子充分吸收水分，然后就可以放进空气炸锅中进行制作了，要是赶时间，在锅里煮八分钟也是可以的。”
清水浸泡的做法耗时比较长，空气炸锅炸制的时间也得二十分钟以上。
而煮一下，不仅节省了浸泡的时间，空气炸制的时间也能短到十五分钟。
林旭为了节约时间，直接选择了煮的方式。
煮的时候拿一个小盆，里面按照1：1：1的比例，放入蜂蜜、白糖、植物油。
搅拌均匀，把糖搅拌融化，等板栗煮好控水后，直接捞到盆里，和搅拌的糖油充分混合均匀，让栗子表面挂满浆液。
接着，均匀摆到空气炸锅中，温度调到170度，时间为十五分钟。
“这么简单？”
沈佳悦没想到这么容易，有些意外。
“这本来就不难啊，哪怕用炒锅做呢，也不麻烦。”
“等会儿视频拍完我自己试试，要是好吃的话，以后糖炒栗子店休想再赚我一分钱！”
林旭指了指旁边锅里的石子说道：
“就算你没学会，外面的店也赚不到你的钱……我给你做就行了，又不麻烦。”
“嘻嘻，谢谢你旭宝。”
快十五分钟的时候，再次开机录制。
林旭拿着相机，对着空气炸锅的时间旋钮拍着特写。
很快，时间走完，锅里发出了“叮”的一声提示音。
沈佳悦迫不及待将炸锅的抽屉抽出来，一股好闻的栗子味儿就从里面飘了出来，味道中甚至还有焦糖的香气，闻起来很舒服。
“这香味有点不一样啊，好香！”
林旭点了点头，将栗子倒在盘子里，先拍了特写，这才拿起一个，剥开已经被热风吹得发酥了的外壳，将栗子喂到沈佳悦嘴里：
“怎么样，好吃吗？”
沈佳悦的眼睛弯成了月牙：
“好吃，又香又糯，比煮的味道要好很多……原本我想勤奋学习，成为一代空气炸锅仙人呢，没想到你才是。”
林旭刮了一下这丫头挺翘的鼻子：
“做不了空气炸锅仙人，你可以做空气刘海仙人……抽时间选一口特大号的空气炸锅，我教你做整鸡炸制。”
这话立马激发起了某宝宝的学习兴趣：
“哇噻，听起来好厉害的样子，我现在就下单买，哈哈哈哈，已经迫不及待想看到燕宝她们那震惊的眼神了，肯定很精彩！”
林旭看着她这激动的样子，有些担心会不会引发圈内空气炸锅的军备竞赛。
唉，女人的圈子，比钓鱼佬圈还残酷呐！
命不久矣后我成了万人迷 恋爱游戏怎会死路一条 联盟之国电掌门人 暴躁符文师竭诚为您辅助 我在凡人科学修仙洛虹 台球博士 披着马甲的我被当做美强惨 绝色美女总裁的贴身保镖 绿茵崛起之路 明撩暗恋 明末枭雄：从佃农开始 十代目每天都在带薪摸鱼 越界 养崽理财，十倍返利 咸鱼修仙超快乐的 兽降三国 在玛丽苏文里考大学 [西游]抱紧哪吒大腿后我成了妖界大佬 桃源小龙医 幼崽期禁止携汪出逃
村野小邪医
段飞是个倒霉的孩子，老爹被人陷害入狱，又遭遇对象退婚，开间小诊所给村里的人治病，连温饱都不行。可他从未放弃过努力，他坚信只要人不死，必定有站在人生巅峰的那天，最后他用枚小小的银针走上复仇之路，凭精湛的针灸获得无数美女青睐陪伴。这是个励志故事，段飞的崛起之路经受无数阴谋陷害，可他为了坚守正义毫不畏惧，视死如归跟邪恶力量做斗争。...
鹿鼎风流记
...
艳魂咒飘零的风
一个失业失恋的落魄男子，遇上一个奇怪的老人，加上一个奇怪的项链之后，金钱，美女，似乎全都是从天而降，而事情却又没有这么简单，这一切，需要有魂灵去修炼！...
极品仙师
市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对，不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高，左手录运簿册掌天下文章，可查看每一个学生学习天赋，提升天赋。右手文昌大印掌考场气运，财富官运。教师以教育水平和升学率为本，黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指，一次次撼动整个教育界，又远不止单一的教育界。...
提前登陆三百年
新书从获得奇遇点开始宇宙深处飞来一座浩瀚无垠的大陆，从此整个世界都不一样了。同时陈荣火脑海里还突然出现了一本古书，按照古书的指引，他提前其他人三百年登陆到了新界。同样在书籍的指引下，在新界中，他的左手也变得不一样了。他从地下挖出一颗夜明珠，啪的一声，夜明珠被他捏碎，但是夜明珠的‘夜光属性’却留在了他手里。琢磨了...
无敌悍民
万人追更，火爆爽文农村小子偶然获得神农传承，从此一飞冲天，成为人中龙。带领大家走上一条致富路。...