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大蒜的辛辣和油润又不失筋道的焖面非常搭,不仅开胃,还很解腻。
吃完面条再从碗中扒拉出一片肥腻腻的五花肉吃下去,那感觉就更过瘾了。
干了一上午活儿,还是焖面这种大碳水的美食吃着过瘾。
吃饭的时候,他拿起手机,给沉佳悦发了条消息:
“店里今天吃焖面,你和墩墩回来吃吗?”
刚发过去,沉佳悦发来一张照片,照片的内容很简单,一锅正咕都着的铁锅炖,上面摆满了已经蒸好的花卷。
“今天我们吃铁锅焖卷子,就不回去啦!墩墩刚刚也吃了一条鱼,这会儿正跟二皇子对峙呢。”
雄性动物都有地盘意识,墩墩和那只偏分发型的小羊驼同样如此。
墩墩觉得银杏园是它的地盘,但二皇子不太同意,所以每次见面,两个小可爱就会都斗一斗。
而每次遇到这种情况,小白都会变得很兴奋,不断的发出马匹特有的叫声,一副希望双方打出狗脑子的架势。
哪个群体都有扇风点火的存在,小动物也不例外。
林旭聊完,碗中的焖面也已经见底。
他起身又给自己盛了一碗,边盛边说道:
“一段时间不吃焖面,味道还真不错。”
魏乾扒拉一口面条:
“主要是最近盒饭吃的了,我一直以为自己是个吃多少顿大米都不会吃腻的人,谁知才连着吃了不到一星期,就觉得吃够了,心里特别想吃面食。”
本来米面都是相互调剂的,一直吃一样,确实容易受不了,尤其是对于喜欢吃面食的华北人来说,顿顿大米饭多少有些强人所难。
林旭端着碗重新开吃,顺便冲车仔吩咐道:
“给老胡和老黄发消息,看他俩谁能在下午三点半左右送来两副猪肝,越新鲜越好,今天我打算学一道新菜。”
“好的老板,我这就跟他俩打电话。”
下午要做肝膏汤,所以要提前把食材准备好。
而之所以要两份,纯粹是为了防止一套猪肝不够吃,另外老戴做的时候,林旭也跟着做,更容易学到精髓。
饭后,店里迎来了午高峰,林旭继续忙活起来。
下午三点半,老胡骑着电动车来到店门口,停好车子,从车筐里拿出一个鼓鼓囊囊的的袋子,里面就是林旭要用猪肝。
“你好啊胡老板。”
“你好舒店长,你们老板突然要猪肝,这又要做什么好吃的了吗?”
舒云说道:
“好像要跟着戴总厨学肝膏汤,具体的我也不清楚,您要不忙可以留在店里等着品尝。”
老胡笑着说道:
“那可不行,等会儿我还得守着摊位,可走不开,不像你们,店里有什么好吃的都能第一时间尝到。”
“店里好多人之所以来林记,就是这里的员工餐给吸引住的。”
老胡提着猪肝蹬蹬蹬来到楼上,正好碰到了林旭:
“林老板,你要的猪肝……正好下午肉联厂过来给我送肉,我让他们捎来的,担心两幅不够,还特意多加了一副。”
要搁陌生客户,老胡可不敢这样做,因为贸然增加食材,会让顾客很反感的。
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