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他端着煲仔饭来到餐桌前,沉佳悦闻到香味,赶紧拿起旁边的隔热垫放在餐桌上。
广式腊肠的香味夹杂着米饭的味道,闻起来格外诱人,而锅边淋着的专用料汁,则散发着浓郁的鲜味。
“做了点煲仔饭,你谁饿了谁吃,还想吃什么就说话,这会儿午高峰快过去了,后厨不太忙。”
沉佳悦觉得cy阿姨在,肯定得先问长辈:
“cy阿姨想吃什么?”
“都可以,我已经适应中餐了,我觉得好美味,好神奇……”
林旭想到后厨有鲜牛肉,便问道:
“要不来一份鞑靼牛肉?”
他能做的西餐不多,除了鞑靼牛肉,也就是鹅肝菜品了,但这会儿店里没肥肝,做的话还得买。
就鞑靼牛肉好一点,切好用鸡蛋黄拌一下就行。
cy一听林旭会做鞑靼牛肉,眼神中有些惊讶:
“你还会做西餐,好厉害!”
林旭笑了笑,西餐注重食材,只要食材品质高,做法上其实是很简单的,这种烹饪理念跟中餐完全相反。
中餐的发展其实就是物质不丰富加上古代食材没法保存,所以就催生出了很多增鲜增香的吃法。
至于肉类,西餐厅常见的牛排,在中餐师傅眼中是暴殄天物的存在。
那么好的一块牛肉,怎么也得炒两道小菜啊,就这么煎一煎就吃掉,简直太浪费食材了。
他去厨房做菜的时候,沉佳悦绘声绘色的跟cy讲着林旭做的肥肝有多美味,甚至还打败了西餐厨师。
听得cy连呼惊喜,打算有时间一定要尝尝。
四个人中,cy不会说汉语,唯一掌握的几句话也是针对罗珊特意学的。
沉佳悦的英语巅峰就是考四级的时候,通过考试后,英语水准就急速下降,现在基本上就认识一些常用单词和短句,口语几乎为零。
至于彤彤就更别说了,现在还处于认字母学单词的阶段。
英语最好的耿乐乐,口语其实也是弱项。
但四个人这么语言不通的情况下,居然聊得还很开心,说话的时候,会经常性的加上一些手语。
林旭端着做好的鞑靼牛肉从厨房出来,看着这一幕,仿佛在看意大利电影。
因为西方人中,意大利人是最喜欢说话中加手势的。
“鞑靼牛肉,尝尝味咋样……彤彤别吃啊,这种生肉不适合小孩子,吃了容易拉肚子。”
这会儿小丫头正捧着小碗,大口大口的往嘴里扒拉着煲仔饭。
听了林旭的话,含湖不清的回应道:
“兹道啦!”
cy接过盘子,闻了一下里面的牛肉碎,眼神中满是惊喜:
“哦买噶!”
她连着说了好几个单词形容这些牛肉,还很有中老年范儿的冲林旭竖起了大拇指,显然这些牛肉让她很意外,也很惊喜。
林旭说道:
“不够了还有,想吃其它的也行,既然来我店里吃饭,肯定不会让阿姨饿着。”
毕竟是半个师娘呢,该有的吃喝可不能少。
再次回到厨房,林旭开始腌制乳猪,晚上给粤利粤他们加一道鸿运乳猪,算是店里给他们安排的新年祝福。
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