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今天,苏伶很早就起床了,醒来的时候才六点钟。
“嘶!怎么感觉今天还要冷一些呢!”
苏伶赶紧把羽绒服脱了,再加了一件毛线进去,然后用长围巾把脖子和脸下半部都给围上,戴着帽子就出了房门。
来到厨房,苏伶打算开始做饭。现在她这里的熟食基本都吃完了,本来今天也没打算出去,正好在家里做饭。
昨天晚上睡前,苏伶就想好了,今天要在家里休息一天,毕竟出去几天,人还是很累的,再有她想看那男人今天会不会过来!
今天早上的早饭,苏伶已经煮了南瓜小米粥在锅里,到时候再烙几张鸡蛋饼,弄点泡菜就可以吃早饭了。
是的!她的泡菜熟了,泡了好多天了,差点都忘记了。
苏伶拿筷子夹了一个泡萝卜,给它切成小粒,用手抓了一颗丢进嘴里,嗯!就是这个味道,稍稍有一点咸,但是特别爽口开胃!
锅里的南瓜小米粥烧开后,苏伶就把它舀进多功能锅里慢慢熬着,现在时间还早,聂哥还没起来呢!
简单盘点了一下目前有的东西,苏伶决定今天要多做一些。
拿出四斤牛肉,开始做今天的第一道大菜——干锅牛肉。
牛肉洗干净切成片,用盐、味精、胡椒、酱油、红薯粉、食用油腌制,然后就准备配菜。
苏伶进山洞拿了一个竹笋和一个花菜,又从背包里几根胡萝卜,全部分切出来,感觉东西有些少,又切了一块冬瓜出来。
所有的配菜全部都放进锅里炒熟,放了点盐和味精留点底味,盛在一旁的大盆里备用,接下来是准备调料,炒牛肉。
姜蒜切丁剁碎,锅里下宽油,放上了半包火锅底料,姜蒜爆香,再把牛肉放进去炒熟,加了一点白糖之后,就把牛肉倒在了刚刚的配菜上面,这道菜,就好了!
可以用炉子慢慢煨着吃,特别适合冬天了!
厨房门口传来脚步声,是聂远起来了!
“做什么啊这么香!你今天可起得真早!”
苏伶回头笑了笑说:“我昨晚睡得早,今天就起得早,想着我们平时做的熟食吃完了,就要多做些备着!”
“呐!刚刚做了一道牛肉。”
聂远走过去用筷子夹了一点儿丢进嘴里,反手就给苏伶比了个大拇指!
“呵呵~用的火锅底料,当然香了!”
“还要做什么?要我帮忙么?”
“你帮我杀鱼吧!我的泡菜泡好了,可以做个酸菜鱼!”
苏伶从背包里拿出两条四斤左右的草鱼,递给了聂远。
第二道菜,就是酸菜鱼了,苏伶抓了好几个泡萝卜,只为了让这个菜多添些风味!
第三道菜是肉沫粉条,苏伶最爱吃这个了,做了好几份,把她的存货干粉条都用光了!
第四道菜是红烧羊肉,用辣椒和白萝卜烧的。羊肉温补,适合冬天食用,吃了感觉整个人都暖洋洋的!
南瓜小米粥好了,苏伶他们还抽空吃了个饭。
“这泡菜真爽口,好久没吃这口了,还真是想念!”
“是啊!的确挺好吃的,山洞里还有一点儿,可以泡着。要不我们再收些?”
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