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叶莲看了看曹蓝杉切的红萝卜,虽然厚薄不均,但总体上来说还是可以了。
对生手来说,包容性要适当地高一点,不仅如此,还要适当地夸一夸。
叶莲看到灶台上摆着的那条鱼,曹学谦却不知道哪去了。
叶莲走出厨房,想继续看看书。
但曹蓝杉的问题接踵而来了,叶莲时不时得回答一些问题。
妈妈,先放肉还是先放红萝卜?
妈妈,这肉怎么样才算熟了呀?
妈妈,这红萝卜怎么还是很硬呀?
……
叶莲发现自己也清闲不起来,这单纯当顾问也不容易。
曹蓝杉的问题还没完。
“妈妈,放多少盐呀?”
“看菜放盐,多少菜放多少盐。”叶莲回答。
“什么意思?”
“就是菜多就放盐多一点,菜少就放盐少一点。”
“那怎么看菜多菜少?怎么看盐多盐少?”
哎呀,这个,叶莲也说不好呀。
这煮菜放盐,是个经验活,不能称不能量,完全是要靠主观判断。
叶莲记得自己小时候学做菜的时候也问过蓝杉外婆放多少盐?蓝杉外婆也是回答说多少菜放多少盐。当时叶莲也是一脸懵,这回答简直就是似是而非的武林术语嘛,回答了等于是没回答呀。
这么多年了,叶莲煮了多少的菜了,靠着自己的经验,终于能够做到蓝杉外婆所说的“多少菜放多少盐”,就像领悟到了一招武林绝学。
现在,又轮到儿子来问自己了。
那她也说不清呀。
既然说不清,叶莲干脆起身,亲临锅台边指点曹蓝杉放盐。反正让曹蓝杉下厨的初衷只是想要与他在互动中重建有效的沟通。
“儿子,你的菜差不多了吧?到我来搞鱼了。”曹学谦又冒出来了。
叶莲笑,退出厨房,把这重地让给了他们父子俩,坐等美食上桌。暂时就想象成美食吧,哈哈。
叶莲以为曹学谦也会有很多问题要问,但意外的是没有。
行啊,到底是见过猪跑的人。
叶莲乐得又能看一会儿书。
……
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