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“真是给你们打败了。”张牛只能将这些黄鳄血到进小碗里。
放血过后,将整条的黄蟾平铺起来,用刀背从头到尾的敲打起来,这是为了更好的将这黄鲜去骨头,黄鳄骨头不多,就是去掉中间那条背脊,这样这黄聪剩下的基本都是细腻的肉了。
这去骨的功夫,张牛也是学了很长的时间才学会,起初是抽不出来,到了后来琢磨了一下,这才成功取出黄聪的背脊。
前前后后均匀的敲打后。从头部位置隔开小口,就能将这背脊骨取出来,剩下的再朵成有小截,放在盘里面。
足足收拾了二十条的黄鳍后。看着小山似地黄鳄,张牛十分的满意,黄鳄看起来虽多可是等真正烧起来出来后,起码要缩小一半,这样少出来其实也不怎么多了。
那些黄鳄血都给这些家伙吃光了,这才跑出去,将这浑身狗毛弄干净,现在没有了烈日可是对它们来说弄干身上的毛还是十分的简单。
通往清幽小居的路上有许多的聚温殊,虽然现在都给草包住了,可是依旧有热量,而小家伙只要趴在这聚温球旁边,等上一会的时间,浑身湿透的狗毛就会变干。
张牛端着盘子进来,而无能拿着铲子,在那里烧鲤鱼,而梁山则在那里搭配一些调料,这样才能烧出来的美味的菜来。
“你这是杀了多少的黄蟾,弄了那么多黄鳄回来。”梁山有些吃惊,看着那堆起的黄聪。
“那多人,不烧多点,到时不够吃。”张牛简单的说了一个理由。
粱山想想这也很对,等下烧出来可没有现在这样多。
张牛坐在那里就闻到香味。这个。应该是烧鲤鱼了,不知道是红烧还是清蒸,亦或者是其它方式,不过晚上等着吃就好了。
梁山弄好调料后也没有闲着。将泥灶的一口锅烧了起来,开始炒黄糕,村里炒黄鳄多半是爆炒。这样才能烧出黄鳄的美味,而梁山也是这办法。
冒着青烟的油,并没有将妾鳄到进去,而是将调料到了进去。这是让调料散步在油里面,等下垆黄聪更能入味。
泥灶烧起来虽然慢,可是比起用煤气烧出来的菜更加的有味道。
刺啦啦,黄螓入锅,梁山马上炒了起来,还让张牛拿些黄酒过来,黄酒可以去腥,还可以入味,这样炒出来才味道。
这才没炒多长时间,阵阵的香味就冒了出来,馋的张牛马上想吃上一块,只是现在只能看而不能吃。
锅里炒着的黄鳄肉在高温之下都逐渐的收缩,这也是张牛为什么要装多点黄鳄肉的原因,要不是这样的话,晚上根本没有什么黄瘾肉吃。( )
第七百零四章 挣差价?
昱日。本来要准备运过去的黄聪和泥鳅。因此东西还没气四讣了,只能暂时的先养上一天,好在这些东西生命力强盛,几个。晚上没有任何的问题,即使是水蛇装在饲料袋子里大半个月都不会死,只是瘦的不成样子而已。
既然黄聪和泥鳅不能运出去,当然都全部搬到空置的竹楼房间里,它们都是喜荫怕热的,要是将黄聪放烈日下一天的功夫就能活活的晒死,只有放在通风凉爽的地方才行,而竹楼最合适放这些东西了,而不用担心会跑出来,即使跑出来也是在空旷的房间里。
今天依旧是捉黄糕和泥鳅,昨天让胜明辛苦了一天,张牛今天也没有喊他上来帮忙。反正剩下的都是小事情而已。自己这几个。人足以完成。
一夜过去。四坑里的水少了许多,还能看到有些鲫鱼冒出了影子,昨天那是没捉干净的缘故,现在已经能看见了,而在淤泥上面现在则有不少的大小粗细不同的痕迹,这些都是昨晚黄蟾和泥鳅冒出来留下的影子。
按照上面的方向来看,其中多数都是跑到那个四坑那里,有水的地方才是它们最喜欢的地方,张牛自己跑下去开始在四坑里用网兜捕捉。
这样一来二去昨晚跑到四坑的黄鳄和泥鳅很快就中招了,今天找来的都是密集型的网兜,不用担心黄鳄和泥鳅跑出去。
这也剩下很多的事情,至少比起在淤泥捉要好了许多,在那里捉了精光后
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