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说着,他从公文包里拿出一叠资料递给王强,“这上面罗列了仁川这边明太鱼的详细情况,包括哪些超市有售、哪些生鲜市场可以批发等等。”
王强接过资料,粗略翻看了一下,满意地说:“周哥,太感谢你了!这份资料对我们很有帮助。”
分别之后,王强关切地拉住刘雪莲问:“媳妇,累不累?要不要先休息一下?”
刘雪莲摇摇头:“不用,在飞机上不也是坐着吗?我这还想走走呢,坐久了反而不舒服。”
王强大手一挥:“那咱就先去大型超市,看看这明太鱼到底是什么角色!”
在小芳的指引下,他们找到了市中心一家大型商超。走进超市,只见灯光亮如白昼,货架高耸,商品琳琅满目,比起国内的超市确实要现代化不少。
当他们来到海鲜干货区时,被眼前的景象震撼,整整三排货架,全都是各种各样的明太鱼产品。很多东西不需要看文字介绍,一看产品就知道是什么。
柱子拿起一个透明包装袋,惊讶地说:“这是明太鱼干吧?这玩意儿这么贵吗?高丽的钱不值钱吗?”
“你二啊,汇率不一样啊!”
王强指着另一边的货架说:“你看这边,还有分割产品区,鱼头、鱼籽、鱼皮都是独立包装的。看来这明太鱼真不一般,已经被他们开发到极致了。”
小芳拉着刘雪莲走到调味料区,指着一排包装精美的产品说:“姐,你看这边,连调味料都有明太鱼味儿的!”
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刘雪莲仔细看了看,发现不仅有明太鱼味的调味料,还有明太鱼酱、明太鱼粉等各种衍生品。
“这明太鱼在高丽的地位,简直就跟咱们那的猪肉差不多,全身都是宝啊!”刘雪莲感叹。
魏德彪在冷冻区也有新发现:“强子,你看这边,连明太鱼饺子、明太鱼丸子都有!这开发得也太全面了吧!”
王强若有所思地点点头,对身边的柱子说:“看到了吧?这就是深加工的威力。咱们要是还停留在卖整鱼的水平,永远都卖不出价钱。”
他们在超市里转了一个多小时,仔细查看了各种明太鱼产品的价格包装和产地信息。王强让柱子把重要的产品都拍了照,准备带回去研究。
走出超市时,天色已经渐晚。
王强对这次考察非常满意,他对众人说:“今天大家都辛苦了,晚上我请客,咱们也去尝尝地道的明太鱼汤!”
柱子一听来了精神:“这个好!我早就想尝尝这家的味道到底是什么味儿了!”
小芳笑着说:“刚才超市售货员说附近有一家很地道的明太鱼汤店,本地人都爱去。”
于是一行人跟着小芳,有说有笑地往餐馆走去。
王强边走边想,这次高丽之行,光是明太鱼这一个品类,就让他看到了巨大的商机。
要是再把化妆品一些前沿信息带回去研究出来了,那可真是双丰收。
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