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张学强打了个响亮的榧子,“对啊,你们现在连包几斤水饺都难,所以说影响你们的最大短板就是原材料。
而我......”
他一个停顿,从口袋里摸出一大把票券,嘴角翘起露出个自信的微笑。
樊子君眼睛一亮,只要有了肉、蛋、油、粮,何愁生意不好?
可这风险也不小,万一被捅出去......她不由得想起了那些画面,浑身一个激灵。
张学强仿佛能看穿她心扉似的,低声说道,“你要是不放心,先来点小打小闹试试水,咱们就从大肉包子做起。
赶明儿你在大门口摆桌子弄个大笸箩,卖不要粮票的大肉包子,也别卖贵了,二两重的大肉灌汤包只要一毛五,我保你赚一半!”
张学强刚才算过,这时候计划内面粉才每斤一毛五,猪肉才七毛,白菜二分一大堆。
一只二两重的包子,原材料是一两面粉,半两肉,半两菜,加上点肉皮冻就是灌汤包,多加点肥肉和花生油就能香死人。
算上人工成本最多不过六分钱,卖一毛五赚一半还多。
别嫌一毛五贵,这可是不要票的,中午吃碗炸酱面还要一毛五外加二两粮票呢!
小孩子嘴馋,家里舍不得买肉红烧,吃个肥得流油的肉包子解馋还是办得到的。
工人上班来不及做饭,偶尔买个也不算太奢侈。
家里老人辛苦一辈子,想来点荤腥,当儿女的还不舍得一毛多钱?
这附近居民这么多,只要打开销路,一天蒸多少都不够卖的。
张学强在算,樊子君也在琢磨。
“和面、调馅、剁肉、切菜,还得有人卖、有人进货,店里才俩人可忙不开!”
她掰着手指头道,眼中有希望,也有些许无奈。
张学强道,“进货你别管,三亮蹬着三轮车早起跑一趟妥了,他菜市场路熟,对了中午包子你可得管够。
我再给你找个大妈过来帮忙包包子调馅,每天管她五个包子再给五毛钱就得!”
他想的是帽头他妈瞎婶子,她能自己糊火柴盒,包包子和面、调馅自然也没问题。
干这个比糊火柴盒赚得多多了,还能管饭。
一个瞎婶子忙不过来,他还预备了个后备军就是小婕她妈,那个老太太虽说身体差点,但打下手绝对没问题,再说了人家还能治好呢。
樊子君默默点头,“那利润怎么分?”
张学强道,“我出票券,其它的都不管,纯利我占六成,剩下的你们两成,上交两成,走顺了一天卖上千个都没问题。”
他这样做不是发善心学雷峰,而是想通过这种办法消化票券,转换成钱。
另外就是多条腿走路,将来更保险一些。
一只包子往少里算赚八分,上千只就是八十块。
一天八十,一月就是两千四,一年下来......樊子君扣着衣角,只觉得有点头晕,这数字太可怕了。
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