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第193章（第2页）

然后把两碗剥好的板栗倒进去，加滚水没过锅里的食材，放些盐盖上锅盖便可以先让它自行焖煮。

其余人有的忙着擦拭桌椅板凳，有的帮忙处理食材，但都无一例外，时不时要朝宋墨玉的方向瞥两眼。太香了，宋墨玉那一双手真不知道是什么做的。真要让他们自己用同样的食材做，可绝对做不出这个味道。

真不敢想象，等会夹一块软烂喷香的鸡肉，舀几颗软糯绵实的板栗和着饭一块吃，会是什么滋味。只怕要香得做梦都是鸡肉板栗味。

对！饭，宋墨玉说要做的板栗焖饭，那是什么味道！

“阿衡，你口水都要流出来了。”唐惠惠回头一看，宋之衡愣愣的，颇为好笑。

宋之衡回过神来，连忙擦拭，捂着脸不好意思地跑去帮忙打水了。

宋飞鸿在柜台那陪着纪嫣算账，闻着这香味一直摸着自己肚子：“我们阿玉这手艺，比那大酒楼的还好。就是这一顿花费怕是不少，不会把今日的盈利都花进去了吧。”

他自己虽说是个大方的人，平时请客最多也就两荤两素一汤，也没有女儿这样大方的。

宋墨玉像是生怕客人们吃不饱肉似的，除了做肉菜就是做肉菜，整了个鸡蛋炒木耳，炒茭白便说是素菜了。

纪嫣盘完账合上账本，微微弯起嘴角笑：“她开心便好，钱总归是能挣，开心总是难得。再说哪有你说的夸张，那头羊买做一两半，你可知今日卖了三分之一的羊肉，便得了二两六钱。纯利约有二两。咱女儿可最是会挣钱的。”

作者有话说：

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第77章板栗焖饭

◎总体是肉多多、菜多多、饭适中的比例◎

砧板上不时有声响传来，一大块齐整的新鲜五花肉在菜刀银光下，被宋墨玉切成肥瘦相间的大块。

范香兰在旁边帮忙烧火，她见宋墨玉切五花肉块时切得那么大，眼睛都要瞪圆了。

“范姐，怎么了你？”宋墨玉往旁边一瞥有些不解。

罗芷在旁边哈哈笑：“掌柜的，范姐是心疼你肉切得太大块了，怕我们几个把你吃穷了。要是把你吃穷了，我们几个上哪找这么好的掌柜去。”和宋墨玉相处久了，摸清彼此脾性，她说话也随意起来。

范香兰年纪大，心都要揪起来了：“掌柜的，不是我说。我家过年吃的都没你这一案板上的肉多。你要不还是切小块些罢，我们一人尝些味便好。”

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