手机浏览器扫描二维码访问
姜握印象中最深的印象,其实是《金瓶梅》里,西门庆喝过的土豆泡茶——跟西门庆喝的另外一种‘芫荽(香菜)芝麻茶’,一并给姜握留下了深刻印象,觉得会是黑暗饮料。
由此可见土豆也是明朝就有了,但据史载,土豆作为农作物的种植,却是直到道光年间才有比较多的记载,一直要到同治(1875左右)年间才在全国有一定的种植,那都是清末时候了。[1]
但这里,她先得到的是土豆。
其实土豆与红薯各有利弊:
论优点,土豆淀粉含量大、亩产量高,耐寒耐旱,且块茎耐储存……因这诸多好处,姜握记得她来到这里之前,故乡还启动了‘马铃薯主粮化战略’。
而且除了作为救灾粮食的优点外,土豆还可以作为药用,比如叶茎能提炼龙葵素,再有西门庆之所以喝土豆茶,也是在《本草》上有记载,土豆(生服)可清热解毒。
当然,还有一点就是……土豆真的好吃,姜握觉得土豆是怎么做怎么好吃,她之前吃薯条,就沾土豆泥,被妹妹震惊称为‘原汤化原食’。
不过,土豆作物的缺点也很明显——
哪怕后世离了土豆就不能活的欧洲诸国,也不是一开始就接受土豆的。
比如法国,是用了二三百年才接受了土豆,最开始都称它为‘魔鬼的食物’。最开始许多贵族种土豆也只是为了欣赏土豆花。
那时候,土豆都是快饿死的人才肯吃的食物。
除了新食物被人接受需要时间外,土豆本身生芽有毒等特性,也加大了传播的难度。
再者,薯类作物长期种植退化,影响土壤,产量逐年缩减的问题,确实是需要更多农业知识来解决。
毕竟“制土豆的脱毒苗”,比起谷物留去岁佳种种植,要来的麻烦。
姜握托着手里的土豆。
但这对她,对如今有教材可以参考的农学院并不是什么太大的难题。
薯类,很快就会发挥它应有的作用。
因此,从去岁起,每回见到土豆,姜握心情一直很好。
此时还拿来问小太白星——
“你知道为什么马儿脖子上拴的铃铛归土豆管吗?”
小李白认真想了,想的小脸儿都发红了,也没想到土豆跟马铃铛有什么关系。
就摇了摇头。
门口,随着姨母发问,曜初也跟着想来着,但她居然也没想到。
答不上姨母的问题,这对她来说,也是罕有的事儿了。
于是曜初也极为认真等着听答案。
只听姨母道:“因为土豆就是‘马铃薯(署)’啊。”[2]
曜初:……
第381章《自传式指南》
延载元年端午前。
蓬莱宫中,新帝难得有些心神不定,搁下了朱笔。
殿内弥漫着夏日艾叶松香的气息。
见皇帝搁笔,服侍在侧的宫人还以为陛下要用点心,便略上前一步轻声请示:“回陛下,皇后宫中、薛承旨(六品,以代从前宝林)、胡奉栉(正八品,以代从前采女)处,都送了亲手做的青团来。”
话音还未落下,就见陛下摆手。
小皇帝今天病好了吗 [综英美]韦恩式恶役千金 渣过我的A二次分化成娇O了 痴情男二不存在的[穿书] 穿成年代文大佬的年轻后妈 偏执美人说要和我养崽 离婚后总裁火葬场了 春季潮湿不宜私奔 钓系受协议结婚了[穿书] 黑红十八线她竟是个总裁?! 如何才能不继承家产[古穿今] 御厨博主,星际爆红 溺水蝴蝶 恋爱脑今天篡位了吗 [综武侠]你还想看我开花?! 风月应识我 我在诡异世界苟咸鱼 占有欲 年代文家庭食物链顶端[空间] 穿书从给男主剧透开始
新书我家夫人又败家了已发求收藏,古代美食文,么么哒前世,盛夏怨恨家人的无情抛弃,为贺家人那群白眼狼付出所有,最后却落了个草席一裹,抛尸荒山的下场!重生回到悲剧尚未开始,盛夏发誓今生不会再将真心错付!哪怕吃树皮啃草根,她也要留在家人身边,同甘共苦!改写命运!一家人同心协力,走上致富的康庄大道!携手冷面男神...
群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子,美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄,心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢?ltBRgt且看年少英俊的少将军,流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...
别被书名骗了,取名废,其实就是女强无CP,村姑背景系统逆袭流,也俗称慢穿泥石流,凶杀末世武侠仙侠魔法啥都有,还有,新书820不见不散。官方群满一千粉丝值进(五九零六五三四八三)后援群,满一万粉丝值进VIP群。PS本文无CP...
一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...
...
八年前,雷霆古城一夜惊变,少城主秦命押入青云宗为仆,二十万民众赶进大青山为奴。八年后,淬灵入武,修罗觉醒,不屈少年逆天崛起。给我一柄刀,可破苍穹,给我一柄剑,可指霄汉。金麟岂是池中物,一遇风云便化龙。当修罗子不死王雷霆战尊古海蛮皇等等一个个封号落在秦命身上,这个一身傲骨的少年踏天而行,带领一众挚友红颜,傲战八...