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但盖子一打开,鱼肉的鲜香立马就冒出来了,十分勾人。
鱼丸大小一致圆滚滚的,盛到碗里十分q弹,迅速落到碗底,又弹起,随后漂浮在汤上。
完全实心的鱼丸不算太大,倒是有点像汤圆。
程妈妈拿起勺子连汤带鱼丸,舀起一颗送到嘴里,新鲜的鱼肉制成的手工鱼丸,那爽滑q弹还有嚼劲的口感味道爆发在嘴里,就是鱼鲜的最好代名词。
同时牙齿跟舌头咀嚼时,鱼肉的爽滑柔润也非常美味。
仔细咀嚼口感还非常丰富,感觉不像是一种鱼肉制成的鱼丸,很有层次感。
有一种层层递进的味道,直顺着口腔滑到胃里,让人五脏六腑都在感受这份美味。
连带着鱼汤也喝下去,真是满口鲜香。
“这鱼丸在哪买的,味道真不错,很鲜,新鲜鱼肉做的手工鱼丸吧?”
冷冻的鱼丸跟新鲜鱼丸那简直就是两种口味,让人一吃就吃出来了。
任何冻货来做汤,都没新鲜的食材来的鲜美。
鸡鸭鱼肉都是如此。
让人喝一口就馋了出来。
味道也很好分辨,食材本身的鲜味,喝到嘴里不会让人口渴一直想要喝水。
鸡精味精放多了的鲜味,那是会越吃越渴的。
程妈妈十分享受的端起碗咕噜咕噜的喝了几大口。
鱼肉在制作成鱼丸时,是有调味的,但丢到水里煮熟,鱼汤里就没有另外加盐调味,什么都没添加,就让这鱼汤喝在嘴里只剩下纯粹的鲜,跟鱼丸的味道。
一口汤一口鱼丸的吃在嘴里,湿润绵密的口感,细腻鲜美的鱼肉,每一口都是享受。
程广鹏洗个手出来就看到他爸妈都已经吃上了。
那表示一句话都没有,埋头苦吃,真的很令他着急啊!
竟然都不等他一起吃!
……
另一边,下了班的赵奇胜直接马不停蹄赶回家。
两个同事则是搭他的顺风车,去他家小区对面的菜市场买酒糟鱼。
他们也是知道每次赶完人,那些商贩在他们走后,还是会回来继续摆摊的。
所以衣服一脱,身份立马转换了。
“之前看那么多人在排队,现在去也不知道有没有了。”
“是哦,早知道就先买了,放到车上,忙完直接带着下班。”
“可那不是插队吗?”
(写不完,根本写不完,还欠两章,明天我肯定能补完,看了下礼物榜,就差一丢丢就掉下来了,明天应该不用加更了,到时候就能写完了!)
第138章这简直刷新了老食客们新的认知!
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