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465 二更君 进则救世退则救民(第2页)

比如之前在京内鼠疫,杨仪所说的升麻鳖甲汤,所出自的《金匮要略》,而金匮此书,便是《伤寒论》中的内科专著。

而此时杨仪要说的,是关于这位药圣的一件传说。

民间有传说,张仲景返乡之时,看到百姓们被严寒所苦,衣不蔽体,耳朵也多有被冻坏了的。

于是他便命弟子们把羊肉,胡椒,以及一些驱寒的药煮熟做成馅料,用面皮包成耳朵的形状,煮后叫百姓们一人来领两只吃。百姓们吃了那像是耳朵的食物,又喝了汤,血液涌动,身体发热,冻伤渐渐转好。

那由羊肉胡椒以及药物熬制的汤,便是“祛寒矫耳汤”,便是取“矫”治耳朵之意,后又叫“祛寒娇耳汤”,百姓们所吃的像是耳朵般的食物,便是以后的“饺子”。

杨仪将此事告诉了江公公,江太监道:“难道……永安侯也想这么做?”

杨仪点头道:“《伤寒论》中曾说:医食同源,药食通用。”

羊肉性热,能够护养身体,抵御风寒,当初杨仪在宫内给瑾妃娘娘所说的“茄子馒头”,除了茄子外,主料便是羊。

再加上温中散寒的胡椒,更是热上加热,何况还得再添加一些有益的药料。

吃了能够饱腹,也能够治病,正是所谓药食同源,药食通用。

杨仪道:“药圣已经给我等开拓先河,后人为何不能学之行之。若有益于万千百姓,或者使路上饿殍消减一二,也不辜负我杏林中人行医济世的旷愿。”

江公公狠狠点头,甚至觉着只是点头尚且不足以表达心中的敬仰。

杨仪说完后,道:“这是一件,但‘祛寒矫耳汤’,并无详细记载,只说是羊肉,胡椒为主料,所以我会再思忖补充几味……到时候劳烦公公帮我试试看口味。”

虽然说药食同源,但如果弄的难以入口,自然不佳。

江太监笑道:“这倒是不难。我立刻叫人去采买羊肉,胡椒,那另外一件呢?”

杨仪一招手,江太监靠近了些,听杨仪如此这般,吩咐了一遍。

江公公立刻去办差。

杨仪又琢磨了会儿,心中寻思“祛寒矫耳汤”的配料,思来想去,最终定下了干姜,甘草,陈皮,党参四味。

姜性热,驱寒,最适合这般严寒天气。

甘草益气补中,微甜,在馅料之中更添滋味;

陈皮理气健脾,味清新;党参补气益肺,兼有养血功效。

这几样相辅相成,应该不错。

正好小甘进来,看她安安静静地半躺着,显然是在想事情。

小甘道:“有什么事只管吩咐我,怎么江公公忙着跑出去了?是有什么事要做?”

杨仪笑道:“你给我磨墨吧。”

小甘研了墨,杨仪写下这四味,给小甘道:“把这个给江公公,让他合着羊肉、胡椒,快些煮出来尝尝味道。”

“怎么研究起做饭来了?”小甘打趣,其实知道她必有用意。

等小甘叫人把药方给江太监送去,杨仪告诉了她此事,小甘道:“这可太好了,姑娘,你知不知道,这么做可是多大的功德。只有一件……”她有点忧虑地看着杨仪:“这若是要施舍,你是只想在武威这里?还是别的地方也有?”

杨仪道:“自然不是武威一个地方。最好……是由各处医官或者衙门牵头。”

小甘勉强一笑:“要是别的地方也有,可是一笔很大的花销……那些衙门肯出钱?或者都是姑娘给?另外,这若是想救人,难道是施舍一次两次就行了的?可要都想好了再做。”她小心地看着杨仪,实则是在提醒她。

杨仪想了想:“药圣当初舍这‘祛寒矫耳汤’,是从冬至开始直到除夕,我来的早,就等江公公试验完了那馅料如何,直到除夕。”

我在亮剑当倒爷  伴鬼人  我站于圆月之下  登临天  三国:摊牌了,我是曹操  奇异剧话  上门女婿叶辰  快穿:恶毒女配从年代文开始作妖  系统你别哭,这真是最后一次了  让你当质子,你追敌国女帝?  从异世界开始进化  至强龙尊叶辰萧初然  反派纨绔穿成娃综万人迷  这里是哪儿呀?北漂  至强龙尊叶辰  邪主正入我怀  突发气胸,拿着手术刀就上?  没钱谈恋的我只好去除妖了  罗盘    

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