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许家集的宴席规格不知惊掉了多少人的下巴……毕竟,哪怕这些人走南闯北,见多识广,可任谁也没见过这种茅台中华管够的豪横。
就更别提那流水一样的大席了。
11点半,准时开席。
帮工开始发餐具。
一人一双一次性快子,小盘。
随便坐,随便吃,菜跟流水一样的往上上。
想喝酒的呢,自己去酒桶那边拿杯子。然后见看守酒桶和香烟的桌子上有一个很厚很厚跟过去的电话簿那种红皮红底的书册,和一堆一次性纸杯放在一起,一些中年人便自发的排队。
第一个人拿过了笔,唰唰唰的在本来应该是记礼金名讳的目录上写下:
「恭贺新婚,早生贵子。」
写完,坐在桌前许鑫的七表叔就规规矩矩的递过去了一只杯子,从盘子里礼貌的拿了根烟递了过去。
「恭喜恭喜!」
第一个人说完,笑着接过了杯子,烟夹耳朵上,说了句吉利话后,笑着转身去倒酒了。
而有第一个,就有第二个。
村里铺的桌子多,席位大,根本不拥挤。
也不愁抢不到位置。
大不了等等呗,没看大师傅们手里的活一直没忙活完么。
有的是吃的。
至于不喝酒的人,坐在桌前也没人会说啥。
要的就是一份心意。
不说吉利话能咋的?
能来就是给面子了,吃了这一顿席,吃饱喝足走到哪不的念主人家一声好?回家后把今天这事情说起来了,不也显得咱许家湾的人办事敞亮?
于是,开席。
桌上是一盘瓜子花生喜糖和一盘子带核的水果。
凉菜是卤肉拼盘加桂花糯米藕。
瓜子花生喜糖这些不算菜,但必须的有。
摆桌子上不显得空。
而卤肉拼盘和糯米藕一个是寓意好,一个是适合左酒下酒。
盘子下面的卤水里都铺着花生呢。
热菜是8个扣碗,什么丸子酥肉扣肉鸡子羊肉之类的,一概不缺。
压轴的是龙虾和海参。
一共十二个菜。
最后填肚子的添席是咸汤甜汤各一盆,以及早上压出来的饸饹面和夹馍菜。
这些也不算在正菜里,但却是必须有的。
上菜快,吃完就撤,空出的位置谁没吃饭谁过来。
除了龙虾和海参有点供不应求上桌就没外,其他的蒸碗什么的有的是,这边吃着,那边一盆一盆的炸货用碗装好,往蒸锅里放。
那一副繁忙景象不知道塞满了多少记者们拍照用的内存。
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