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“我饿了,好想吃”
前期准备工作做完后,就要开炸了。
江小白在锅里倒了油,油色金黄,看着就觉得很干净澄澈,她正拿着油桶时就听到林江曲突然说话了
“xx牌花生油,给你最好的舌尖享受”
江小白没有防备这突如其来的广告,手都抖了一下,险些没把油桶给扔到锅里。
她脸上一红,忙把桶盖给盖好,放回了原处。
好吧,这种节目都有一堆的冠名赞助商爸爸,像是各种调料,甚至冰箱和抽油烟机都是如此,大家也早已经习以为常了。
就连观众们也表示理解,广告多了虽然看着有点碍眼,但是经费越多拍出来的节目就越有质量不是最直观的感受就是钱多了,请来的腕也大。
像这一期,安久久是个很火的网红,吼吼又是笑星里的扛把子,顾清虽然名气稍弱,可人家跟节目对口啊,厨艺了得有看点,另外就是江小白自己了。
她近期名气上升了不少,刚好赶上天上人间以及电竞法王的官宣新闻,这让她的谈论度也高了一些,至少在大众看来已经不算陌生了。
要知道葡萄台论实力还是不如橘子台以及鸭梨台的,舌尖大战刚开始时请来的嘉宾几乎都是叫不上名字十八线开外的人,现在比起那时候已经强上数倍不止了。
油烧到五成热后,江小白就放入了肉条,轻轻拨动它们炸至焦脆,差不多后捞出来沥油放置。
她知道这类油炸的食物一般都要炸至两遍以上,否则表皮就会再度软下来,这样也就失去了焦脆的口感,所以稍晾了一会儿后,她就再次放入炸锅开始回锅了。
而那边,安久久炸了一遍就停了下来。
林江曲看到江小白这边时点了点头,对着品菜官做了个手势。
其实是对着镜头比手势,意思是告知观众这个小细节。
都炸到焦酥金黄后,江小白就在锅里留了底油,把之前勾好的芡汁倒入,瞬间糖醋香浓味就蔓延开来。
放进炸好的肉条,翻炒均匀后起锅,淋上了一点香油还有芝麻。
毕竟是做美食节目的,用到的餐具也很有讲究,盘子又大又漂亮,拿在手里很有分量,像极了高档餐厅里的盘子。
江小白装好后留意到桌上放有薄荷叶,于是就拿了两片放到了盘子上,瞬间就多出了一点小清新的感觉。
在她做好的时候,已经有两人提前完成了,并把菜端到了桌上。
桌子是长方形的,能坐上十几个人,每个艺人要把做好的菜放到桌上,然后让众人前来品尝,第一个尝的就是师父了。
江小白这边完成后,最后一个人吼吼也端着菜过来了。
“哈哈,这可是我最期待的环节了,大厨们你们快尝,我要忍不住了”品菜官催促道。
“我也是不停的分泌着口水,刚才油炸肉香味传来时我都想过去偷吃了你们没看我是一直仰着头的吗,就是怕一低头就流哈喇子。”林江曲活跃着气氛。
四个大厨没有耽误时间,分别尝了徒弟们的菜,各人的表情不一。
。
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