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第175部分（第3页）

接下来。顾晓青忙着研究配方，在传统的汤包上加以改良。主要还是里面肉馅和汤汁的改良上。

当然，学业这边也没有落下。托福考试眼看到了日子了。

这对顾晓青来讲并不困难，因为跟叶明月一起写她的论文，顾晓青对一些专业名词掌握了不少，应付托福绰绰有余。

顾晓青先是做了死面包子和发面后的包子两种，至于汤汁就是用调配好的骨汤打底，再使用蟹黄等原料参入其中，增加粘稠度，最后冻成果冻状。

因为靠近海边，有港口，海类产品丰富。

等顾晓青第一批两样的蟹黄灌汤包出来之后，就跟叶明月一起进哥伦比亚大学调研，因为顾晓青上次认识了不少朋友，这些人也主动帮忙。

当然，少不了他们自个也大吃一顿。

结果喜人，反响还是不错的。

却不让顾晓青满意。

顾晓青开始研究是否将骨汤换成芝士一类，并且将包子改良，放弃了传统蒸的想法，而是采用外表抹上蜂蜜，用烤面包的方法烤制。

并且在包子的表面撒上梅干，用梅子的酸来提升食客的胃口，毕竟里面的肉馅吃多了会腻的。

同时，顾晓青又做了个虾泥版本，里面配合这边常用的鱼子酱一类配料。

叶明月这边也包含热情的投入到了顾晓青事业中，她似乎挺喜欢做这种事情。

为了让调研更加全面，叶明月拜访了档次不同的疗养院，以及从高档到低级的幼儿园，采取全年龄段的资料。

甚至，她还拜访了各类工种的人们做调研，以此来确定顾晓青产品定位在什么人群范围内是最合适的。

大量的工作下来，顾晓青的sat考试也结束了。

sat的考试在成绩的算法上跟普通国内的考试并不一样，最终的成绩是答案正确的个数减去四分之一个错误答案的个数，最后再按照换算表来算出分数。

这一年，平均分为1000（英语500，数学500），美国最好的大学录取分数线在1400分左右。

顾晓青哪怕是后来基本上投身于自己包子改良的事业内，依旧应付自如，考完之后甚至都没空查自己的分数，还是叶明月操心这件事情，帮顾晓青查的。

叶明月第一时间得知顾晓青成绩后，有点失落的来到正在干活的顾晓青身边。

“晓青，你知道你考了多少么？”

叶明月用沉重的声音问道，声音之中似乎带了一份哀伤。。。

正在揉面的顾晓青看也不看，只是回答：“应该在1400分到1500分之间吧。”

叶明月听罢，顿时惊讶的说不出来话。

“你怎么知道的？”

本来，她还想逗一逗顾晓青，结果人家对自己成绩的估算几乎令她无言以对。

“你简直就是个大妖怪！”

顾晓青如此笃定自己的分数在1400分以上，事实也证明，顾晓青考了1500分以上，这对叶明月这个从在美国长大的姑娘打击太大了。

“好啦，不要管这些事情了，来给我尝尝我新研制出炉的包子。”顾晓青从烤箱里将烤制成金黄色的包子拿了出来，这是再度改良后的产品。

不但面粉里添加了牛奶和蔗糖，并且经过烤制后的金黄色更加诱人，蜂蜜的清香味也飘香四溢，令人胃口大开。

咬一口下去，梅子淡淡的酸甜感令人胃口大开，再一口下去，****浓郁的汁液在口中炸开。就仿佛融化了的巧克力，叶明月吃的回味无穷，直呼‘太好吃’！（未完待续。）

427章　新生

“哦，对了晓青。我父亲建议，如果你有信心，最好给自己注册专利。包括你准备弄得那个神马酸梅汤，还有辣酱。在这边，专利可是很吃香的。”

叶明月一边不停吃眼前的已经偏离了包子传统制作方法的包子，一边对顾晓青提醒道。

在这方面，叶明月的父亲很熟悉。

他见过太多因为忽然火爆，而没有及时注册申请专利，结果被别人抢先注册专利，最后损失惨重的事情了。

顾晓青点点头，她对叶明月问道：“你能不能问问你父亲，看看他是否可以介绍个这类的律师给我，放心，钱不是问题。”

“好，没问题。”

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