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王翠莲和她们一起去了饭堂摆筷子和碗,杨若晴则进了灶房。
灶房里烟熏火燎,姚英头上包着一块庄户人家妇人惯常包头的帕子,腰间围着围裙,正将锅里的菜装到盘子里。
锅台上,大大小小的盘子和碟子摆了一圈儿,里面装着各种菜。
“姚英,你这厨艺一看就不赖呀,同样的食材,你这做出来的菜色香味都跟我们平时炒的不一样哦。”
杨若晴打量了一圈锅台上的菜,还别说,姚英在灶房这块真的让她眼前一亮。
同样的食材,每个人烧出来的感觉真的不一样,有时候吃腻歪了自己烧的,就想换换胃口尝尝别人的厨艺,这也是人之常情。
但别人的厨艺不能拉胯,不然就是遭罪。
而显然,姚英烧出来的这几道菜,一下子就抓住了杨若晴的胃。
姚英笑得一脸谦虚,说:“婶子这话就是抬举我了,我们家以前在乡下,日子过的清贫,爹和兄长他们靠着种田和打鱼为生,我跟着娘在家里做家务,学了一点烧饭烧菜的皮毛。”
“谈不上啥美味,只求烧熟了能凑合着对付两口。”
杨若晴微笑着点点头:“不错不错,女孩子家甭管出生咋样,针线女红,烧饭洗衣这些都是必备的技能。”
就算你有条件过上衣来伸手饭来张口的生活,但这项技能也必须要有,不管你用不用。
得到杨若晴的夸赞,姚英很是欢喜,眼角眉梢都洋溢着笑容。
很快,王翠莲和黄桂儿姚月她们也都回了灶房,看到锅台上摆着的菜,尽管王翠莲先前就看到了,但这会子忍不住还是再次把姚英夸了一遍。
姚英脸上始终挂着谦虚的笑。
几个妇人将饭菜端到隔壁饭堂的桌上。
姚英很聪明,知道合理利用灶房里的灶具设备,悄悄,桌子上一下子摆了三只小炭火炉子。
三只炭火炉子上的小铁锅和小泥瓦锅里分别是咸鸭子焖千张结,排骨豆腐汤,还有一个三鲜汤。
“这三鲜汤里粉粉的,一坨一坨的小东西是啥呀?”王翠莲好奇的问。
姚英还没开口,姚月抢先介绍:“大奶奶,那是虾滑,我姐做虾滑可有一手啦,您尝尝。”
姚月探身,给王翠莲舀了一勺子虾滑带汤放到饭头。
王翠莲尝了一口,眼睛眯了起来,人也笑了。
“咋样啊大奶奶?鲜不鲜?滑不滑?”姚月又问。
正在调试炉子火势的姚英也竖起耳朵听王翠莲的评价。
王翠莲笑呵呵说:“真好吃,比虾丸子还要细腻滑润。”
“那必须的呀,不然咋叫虾滑呢!”姚月顿时眉开眼笑,眼角的余光故意去瞥黄桂儿,尽是得意。
黄桂儿朝姚月翻了个白眼。
不就是会烧几个菜么?有啥了不起的?
大志哥哥青年才俊,前途不可限量,你姚英若想凭着烧几道菜就嫁给他,哈,那他还不如去娶扬州酒楼的大厨得啦!
姚氏姐妹,肤浅,土包子!
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